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沉香：学名Aquilaria sinensis (Lour.)Gilg 又名土沉香、白木香、牙香树、女儿香。瑞香科(Thymelaeaceae)，沉香树含树脂的木材带有香气，为珍贵的中药材。沉香树与降香黄檀，均列入国家二级保护濒危树种。生长分布于广东、广西、海南、台湾及云南等地，现福建已有引种。
（一）形态特征：常绿乔木，高6-20米，胸径50-90厘米；树皮暗灰色，平滑，内皮白色，纤维发达，易剥落；叶革质，椭圆形、卵形或倒卵形，长5-10厘米，宽2-5厘米，侧脉15-20对；叶柄长约5毫米，被毛。伞形花序顶生或腋生；花芳香，被柔毛；蒴果倒卵圆形，木质，长2-3厘米，径约2厘米。
（二）分布与习性：主要分布于广东、广西、云南、福建等省区，一般生于海拔400米以下，在海南可上达1000米。 分布区位于北回归线附近及其以南，属高温多雨、湿润的热带和南亚热带季风气候，年平均温19-25℃，1月平均温13-20℃，7月平均温约28℃以上，极端 温偶可下达零下(－1.8）℃，年降水量1600-2400毫米，相对湿度80-88%。喜土层厚、腐植质多的湿润而疏松的砖红壤或山地黄壤。多生于山地雨林或半常绿季雨林中。为弱阳性树种，幼时尚耐庇荫。
（三）种植季节与方法：1、种植季节：春季3—4月间气温回升，春梢尚未萌动、或刚萌动时，选择阴雨天定植。成活率可达95%以上。如果选用袋装苗或营养钵苗，种植季节相对宽松，种植效果较好。
2、种植前准备：按株行距挖穴，穴的规格：宽50×50厘米，深40厘米。挖好植穴后，先回填表土，这时要配合投放基底肥。每株用量：复合肥100克、钙镁磷100克、过磷酸钙250克，结合回填土混合均匀。但要注意：投放肥料的顺序，先放复合肥料混匀表土――投放钙镁磷、过磷酸钙――混匀表土，然后将苗栽植其上。这样做的目的是，避免根系直接与复合肥接触，又可使根系直接接触到钙镁磷和过磷酸钙，有利于生根。栽植时要注意适当深栽，避免露出地径基部。栽植后，整个回填土应略高于穴面成小丘形，或开排水沟，切勿积水、土埋，以免烂根。
3、种植密度：造林密度，不能一概而言，要视立地条件而定，水肥条件很好的地方为2M×3M，每亩种植100株左右；土地不太肥沃、雨水偏少的地区多采用2M×2.5M的规格种植每亩种植120株左右。
4、栽植方法：起苗前将苗木下部的侧枝及叶片剪去，留住上部数个片叶，并将每片叶剪去一半。栽苗时植株直立，根系舒展，分层覆土，浇透定根水。成活率可达95％以上。
5、幼树的抚育：种植后，当年雨季末期松土、锄草2次。以后3年内应加强除杂、除蔓除草、松土、扩穴等抚育管理工作。每年抚育二次，分别在雨季前、后各抚育1次。施肥：在结合松土、除草、扩穴时，在雨季期间，每年施肥2次，每次每株施复合肥100～150g，以促进林木生长，使其早日郁闭成林，减少杂草丛生。抚育时要注意每年修剪一次分枝，培育优良干形，有利于结香。但要注意，幼林 年，不要过早、过分剪秃所有侧枝，适当暂留一定的侧枝有好处。随着时间的推迟，幼林的逐步长高，才逐步向上修剪。这样，有利于增加幼林期植株叶片的光合作用，有助于幼林的生长和根系的发展。
6、成树的生长期养护：沉香树生长期只须除草，适当施肥。成年树耐贫瘠，无须太多的呵护；轻微的虫害，反而有利于生成结香。
【人工结香、采收加工、商品价值简介】
中药“沉香”的自然结香：沉香的树干受虫蚁或自然伤病等损伤，刺激着沉香树体内树脂分泌，从而浸润在局部树杆中。由于这些分泌物长期沉积于木质中，并经多年的天然造化，结聚成中药“沉香”。年代越久品质越好。沉香是我国传统名贵中药材和上等天然香料。药用沉香的主要功能是行气止痛，温中止呕，纳气平喘。
（一）人工结香：沉香树的茎干，在正常情况下，未受伤前是不会结香的。在天然条件下，依靠自然结香速度慢。人们逐步探索采用人工结香。人工造香，就是人为地使沉香树树杆受伤，刀砍、虫蛀、病腐、真菌感染，从而达到刺激活树体内分泌树脂，凝结于木材体内，经时间的催化，从而形成“沉香”。通常采用以下方法造香：
1、砍伤法。选8—10年以上，在距地面1．5—2米处顺砍数刀，刀距30—40厘米，伤口深约3—4厘米。经过一段时间，伤口附近的木质部就会分泌树脂，数年后逐渐变成黑褐色，便生成沉香。取沉香时造成的新伤口，仍可继续结香。
2、半断杆法。在离树干基部1—2米以上的树干上锯一伤口，深度为树干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度，锯几个伤口，伤口间距为30—40厘米，伤口宽为1厘米。久之则能自行结香。经数年后便可在伤口处取香，取香后的香门仍能继续结香，一直取香至树头、根部。
3、凿洞法。在距地面1—3米树干上凿数个深2—3厘米，宽和高均为3—4厘米的方形洞，或直径1—3厘米，深3—6厘米的圆形小洞，然后用泥团封闭，小洞附近的木质部逐渐分泌树脂，数年后可生成沉香。
4、人工接菌结香法。以10年生以上的大树为好，5—6年生也能进行人工接菌结香。大树采用半断干法，伤口可大；小树宜用凿洞法，伤口宜小。在树干的同侧，取逆风方向，自上而下，每隔40—50厘米处，用锯、凿等工具，按垂直树干的方向开一香门，深度约为树干粗的1/3，口宽约1—2厘米，随即将结香菌种塞满香门，用塑料薄膜包扎封口，防止杂菌污染和昆虫、蚂蚁为害。几年后即可采收沉香。
5、枯树取香法。在自然界，白木香常被虫蚁、病腐和风倒、风断，造成枯烂腐朽或枯死，这些部位常常结香，在枯死的树干或根内，常有沉香可采。
（二）采收加工：沉香树经过刺激结香，质量差一点的半年至2年、质量优的3—5年，多则10—20年才能生成较好的沉香。当沉香树出现树叶生长不茂盛，外形凋黄，局部枯死等不正常现象，大多数已有结香的可能。时间越长，沉香的数量和质量好。
1、采香。一年四季均可进行，但人工结香的以春季为宜，以利于采收后菌种继续生长。具体方法是：选取凝结黑褐色或棕褐色，带有芳香性树脂的树干部分，分割截取，残存活株仍可以结香；树干结香后一直延伸到根部，应一并挖起。
2、加工。把采回的树干，树根初步用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分后阴干。然后进一步用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖，剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木，留下黑色坚重木质，加工成块状、片状或小块状，阴干即成商品。其沉香块或碎末则制成为沉香末和沉香粉，可入药。
（三）商品价值：沉香资源再生周期长，人工种植少，沉香市场货源紧缺的情况将长期难以改变，市场价格亦将坚挺并不断上扬，种植沉香前景广阔。沉香以油润、体重、香沉，沉水者为佳。国内沉香商品规格按含油情况分为四个等级。
品：干货，不规则块状，挖净轻浮枯木，油色黑润，身重结实，黑色油格占整块80％以上，燃之有油渗出，香气浓烈，无杂质，无霉变。
二等品：干货，黑色油格占整块60％以上（其余要求同上）。
三等品：干货，黑色油格占整块40％以上（其余要求同上）。
四等品：干货，黑色油格占整块25％以上（其余要求同上）。
目前国内沉香合格品市场成交价大约为：特级品：3万元/公斤以上；上等品：3千元/公斤以上； 品：1千元/公斤左右；二等品：500元/公斤左右。三、四等品：每公斤200—300元。加工沉香剔除的废木料，也能卖50—100元/公斤。沉香木废料可以制成燃香、熏香，在日本及南美国家十分畅销。
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